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Propiedades y beneficios de la miel de tomillo

abeja sobre flor de tomillo

¿Qué es la miel de Tomillo?

La miel de tomillo se obtiene de las flores del tomillo, una hierba aromática que crece en zonas de clima mediterráneo. Tiene un sabor característico y es muy valorada en la gastronomía gracias a sus propiedades y beneficios para la salud.

Propiedades y beneficios de la miel de Tomillo

La miel de tomillo es rica en nutrientes y sustancias antioxidantes que benefician al organismo. A continuación, algunos de sus beneficios:

  • Antibacteriana: posee propiedades antimicrobianas que la hacen ideal para combatir bacterias y virus. Es ideal para prevenir y tratar infecciones de las vías respiratorias.
  • Antiinflamatoria: el tomillo tiene propiedades que reducen la inflamación, por lo que la miel de tomillo es útil para calmar dolencias como la artritis.
  • Expectorante: si sufres de congestión nasal o bronquial, la miel de tomillo te ayudará a descongestionarte gracias a sus propiedades expectorantes.
  • Digestiva: la miel de tomillo favorece la digestión y ayuda a combatir el estreñimiento, entre otros problemas gastrointestinales.
  • Calmante: la miel de tomillo es ideal para calmar la ansiedad gracias a sus propiedades relajantes.

Además de estas propiedades, la miel de tomillo es rica en vitaminas y minerales como hierro, calcio, magnesio y fósforo.

Curiosidades de la miel de Tomillo

  •  La miel de tomillo tiene un sabor intenso y característico. Se recomienda consumirla en pequeñas cantidades para saborear todas sus propiedades.
  • En la antigua Grecia, el tomillo estaba asociado con la fuerza y la valentía, por lo que se consideraba un regalo simbólico para los soldados.
  • La miel de tomillo se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos, especialmente para tratar enfermedades respiratorias.
Miel Ecológica de Tomillo

Usos de la miel de Tomillo

  • En la cocina, la miel de tomillo es un ingrediente muy valorado para dar sabor a platos como el pollo, las ensaladas o el queso.
  • En tratamientos para la piel, la miel de tomillo ayuda a hidratar y calmar la epidermis.
  • La miel de tomillo también es útil para aliviar dolores de garganta y tos, tanto en niños como en adultos.

La miel de tomillo ecológica Antonio Simón

Miel Antonio Simón sólo produce miel ecológica cruda con certificado de alimento ecológico de la Unión Europea, lo que garantiza su calidad y procedencia. 

La miel ecológica de tomillo Antonio Simón es una de las mieles más apreciadas por nuestros clientes, lo que la convierte en una de nuestras mieles más vendidas, quizás por las propiedades que se le atribuyen para el tratamiento de las afecciones de las vías respiratorias, o quizás por su excelente sabor.

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