Miel Ecológica de Madroño

Miel Ecológica de Madroño Antonio Simón

La miel ecológica de madroño es una miel única, preferida por los que buscan una sensación y un sabor únicos.

Aspectos visuales: Color ámbar a ámbar oscuro si va acompañado de mielatos. Mínimo 80 mmm Pfund.

Aroma: Floral con un componente de humus, hojarascas, setas y, si hay mielatos, notas malteadas.

Gusto: Dominancia del gusto amargo con notas saladas, el dulce es secundario.

Tacto (cristalización): Cristalización generalmente rápida y a menudo defectuosa por su alta humedad (> 18,5%).

AGRICULTURA UE. MIELES DE ESPAÑA Y PORTUGAL

Disponible en tarros de 500 y 250 gramos.